Watch 5 มีให้เลือกสองขนาด ได้แก่ 46 มม. และ 42 มม. โดยในรุ่น 46 มม. จะมาพร้อมหน้าจอ LTPO AMOLED ขนาด 1.5 นิ้ว ในขณะที่รุ่น 42 มม. มาพร้อมหน้าจอขนาด 1.38 นิ้ว ทั้งสองขนาดมีความสว่างสูงสุด 3,000 นิต และความละเอียด 466×466 พิกเซล ซึ่งทาง HUAWEI ได้ใช้วัสดุระดับพรีเมียมในการผลิต ไม่ว่าจะเป็นกระจกแซฟไฟร์ทรงกลมและไททาเนียมเกรดอุตสาหกรรมอวกาศ สเตนเลส 904L และสเตนเลส 316L
การอัปเกรดที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่ง คือ การเพิ่มเซนเซอร์ X-Tap ซึ่งเป็นโมดูลขนาดกะทัดรัดที่ติดตั้งอยู่ด้านข้างของนาฬิกา ประกอบด้วยเซนเซอร์ ECG เซนเซอร์ PPG และเซนเซอร์สัมผัส 10 ระดับ ซึ่ง HUAWEI กล่าวว่าโมดูลเหล่านี้สามารถอ่านค่าออกซิเจนในเลือดที่ปลายนิ้ว (SpO₂) แบบเรียลไทม์ได้ในเวลาเพียงประมาณ 10 วินาที และสามารถเริ่มการสแกน “Health Glance” ที่จะสรุปค่าสุขภาพสำคัญ 11 ค่า ได้ภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งนาที ต่างจากเซนเซอร์แบบเดิมที่วางไว้ด้านล่าง และ X-Tap จะใช้สัญญาณคลื่นชีพจรที่ปลายนิ้ว ซึ่ง HUAWEI อ้างว่าแม่นยำและตอบสนองได้ดีกว่า
นาฬิกาสมาร์ทวอทช์รุ่นใหม่ยังรองรับ gesture recognition หรือการจดจำท่าทาง ที่ใช้ neural processing unit เฉพาะในการทำงาน การควบคุม อย่างเช่น การแตะสองครั้งหรือเลื่อนนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ เพื่อควบคุมการโทร การเล่นเพลง การแจ้งเตือน และชัตเตอร์กล้องระยะไกล ฟังก์ชันที่ใช้ท่าทางเหล่านี้จะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อจับคู่กับสมาร์ทโฟน HUAWEI นอกจากนี้ ยังมีโหมดออกกำลังกายมากกว่า 100 โหมด พร้อมความแม่นยำในการติดตามที่ดีขึ้นด้วยระบบกำหนดตำแหน่ง Sunflower ใหม่
HUAWEI Watch 5 รองรับ eSIM ทำให้รองรับการโทรโดยไม่ต้องใช้โทรศัพท์มือถือ รวมถึงรองรับการเชื่อมต่อ Wi-Fi 6 การระบุตำแหน่ง GNSS แบบดูอัลแบนด์ Bluetooth 5.2 และการชำระเงินผ่าน NFC นอกจากนี้ ยังกันน้ำระดับ 5 ATM และกันน้ำกันฝุ่นตามมาตรฐาน IP69 เพื่อความทนทานยิ่งขึ้น
อายุการใช้งานแบตเตอรี่ในรุ่น 46 มม. จะสามารถใช้งานได้นานถึง 4.5 วัน ในโหมดมาตรฐาน และนานถึง 11 วัน ในโหมดประหยัดแบตเตอรี่ ในขณะที่รุ่น 42 มม. ใช้งานได้นานถึง 3 วัน ในโหมดมาตรฐาน และนานถึง 7 วัน ในโหมดประหยัดพลังงาน และนาฬิการุ่นนี้ชาร์จแบบไร้สายโดยใช้ SuperCharger รุ่นที่ 2 ที่แถมมาให้ในกล่อง
HUAWEI Watch 5 เปิดให้สั่งซื้อล่วงหน้าแล้ว โดยจะวางจำหน่ายอย่างเป็นทางการในวันที่ 26 พฤษภาคม ในราคาในยุโรปมีดังนี้
สมาร์ทวอทช์ทั้งสองรุ่นรองรับทั้งระบบปฏิบัติการ Android และ iOS และสำหรับผู้ใช้ใหม่จะได้รับสิทธิ์สมาชิก HUAWEI Health+ ฟรีสามเดือน อีกด้วย